由江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学联合主办的“党的十八大以来中国食品安全风险治理研究成果报告会”日前在北京举行。
（报告会现场照片）
会上，江南大学等发布了《“舌尖上”的安全—从田间到餐桌的风险治理》暨教育部哲学社会系列发展报告《中国安全发展报告（2019）》、《中国食品安全网络舆情发展报告（2019）》等研究成果，研究成果主要由《党的十八大以来中国食品安全风险治理重大理论创新与制度安排的研究报告》、《党的十八大以来中国食品安全风险治理实践创新的研究报告》、《党的十八大以来中国食品安全状况的研究报告》、《党的十八大以来中国水产品质量安全状况的研究报告》、《党的十八大以来由国内主流媒体报道的问题食品的研究报告》、《党的十八大以来中国食品安全风险治理体系与治理能力现代化的研究报告》、《近年来典型食品安全谣言特征与应对策略的研究报告》等系列报告所组成。江南大学食品安全风险治理研究院首席专家吴林海教授、洪巍副教授，曲阜师范大学食品安全与农业绿色发展研究中心副主任高杨教授、安阳师范学院牛亮云博士、浙江工商大学钟颖琦博士、浙江大学舟山海洋研究中心研究人员吕煜昕等分别代表研究团队在报告会上发布了相关研究成果。系列研究报告指出：党的十八大召开以来，基于中国特色的国家制度与中国社会治理的新思想、新实践，立足食品安全的现实问题，以习近平同志为核心的党中央以巨大的理论勇气就食品安全风险治理提出了一系列重大理论观点，作出了一系列的重大制度安排，进行了一系列的重大创新实践，食品安全战略全面实施，食品安全“四个最严”有效贯彻，食品安全风险社会共治体系建设有序推进，食品安全风险国家治理体系与治理能力现代化持续提升，食品安全总体保障水平稳中向好。
报告会上，中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学在致辞中指出：国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。随着改革开放的不断推进、人民生活水平的不断提高，舌尖上的安全成为了举国关注的话题。党的十八大以来，在习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国食品安全食品安全风险治理体系改革的大格局、大脉络日益清晰，风险治理能力现代化全面推进，治理效能持续提升，主要食用农产品与食品市场供应充足，食品安全保障水平稳中向好，擘画了新征程上食品安全风险治理最为绚烂的篇章。
中国农业出版社职教分社武旭峰社长在报告会上介绍了《“舌尖上”的安全—从田间到餐桌的风险治理》一书。武旭峰介绍，为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》，根据《教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》，有关部门与中国农业出版社共同组织出版了“十三五”国家重点出版物“大国三农”系列丛书。“大国三农”系列丛书共八本，《“舌尖上”的安全—从田间到餐桌的风险治理》是其中的一本。目前，“大国三农”系列丛书已全部出版上市。
江南大学社科处处长、江南大学食品安全风险治理研究院浦徐进教授致辞，向关心支持江南大学的新闻界朋友表示感谢，并主持了主要成果发布环节的活动。江南大学食品安全风险治理研究院副院长王建华教授参加会议并主持了相关环节的活动。
我院教师李玉峰、杨卫老师，张迪博士应邀参加了该次发布会，李玉峰老师在会议中谈了自己的三点体会：一是全面。报告会成果包括了对食品安全风险治理的理论创新、实践创新、制度安排与治理能力现代化；总体食品安全状况、主流媒体报道、法制建设、谣言、以及细化到水产品单品的食品安全状况。二是数据翔实。从源头的化肥用药使用量，加工、流通环节的抽检合格率，进口环节回顾性检查与预警黑名单数量，消费环节的投诉情况。有法制认知情况、媒体报道情况、谣言散播领域等等。都有很翔实的数据，很接地气。三是具有高度。具有政治高度，对国家食品安全战略的要求进行了详细的提炼；具有理论高度，对现有的国内外理论研究进行细致梳理，具有实践价值，对制度设计、法制建设、谣言控制等机制设计进行了充分阐述。这些研究代表了吴教授及其团队的一种责任，是一支具有家国情怀的研究团队。
（yd云顶集团官网副院长李玉峰发言）
同时介绍了上海海洋大学及经管学院的基本情况。上海海洋大学原为农业部主管，现在是上海市教委、农业农村部、海洋局共管的具有水产一流学科的双一流建设高校。拥有水产、海洋、食品三大主干学科，学院也主要围绕水产、海洋、食品开展经济管理相关研究。很希望能有机会和吴教授团队进行进一步学习、进一步合作，能够推进对上海国际大都市特点下的食品安全风险治理制度安排、理论与实践创新等领域进行合作研究。
（撰稿：杨卫 摄影：发布会现场工作人员）
